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Malaga


 


Restaurants in Málaga


Restaurant Tapadaki
Typ: Tapas & Suki Yaki
Adresse: c/ Carreterías, 69, 29008 Málaga
Tel.: 952 217 966

Restaurant TapadakiDurch die Gründer des Restaurants Asako und das Konzept „Feelfood“, in diesem Fall in Zusammenarbeit mit Jorge Manfredi, seinem damaligen ersten Küchenchef, entsteht in Malaga eine neue kulinarische Erfahrung: eine Verschmelzung der traditionellen mediterranen Küche mit der asiatischen, dabei hauptsächlich der japanischen Küche.

Die Vorspeisen und Tapas sind eher einheimisch, jedoch basieren die Hauptgerichte auf einem klassischen japanischen Teller: Suki yaki. Mediterrane Klassiker wie “La porra antequerana con raviolis de jamón ibérico y parmesano” oder das ausgezeichnete “Pulguita de carrillada ibérica” können hier gekostet werden. Ein neues Gaumenabenteuer, welches man beim nächsten Malagabesuch nicht verpassen sollte.

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Restaurant ASAKO
Typ: Mediterrane-asiatische Küche und Sushi
Adresse: c/ Carreterías, 96, 29008 Málaga
Tel.: 952 214 060

Restaurant ASAKODie in Asien und seine Gastronomie verliebte Jesús, Joaquín und José bieten dir ein neues Konzept der Küchenfusion:
Der mediterrane Küchenreichtum und die Vielfältigkeit der asiatischen Gerichte vereinigen sich in diesem Restaurant in klassischen mediterranen Gerichte mit Bestandteilen des Orients oder umgekehrt. Das Ergebnis: überraschende und innovative Rezepte aus eigener Kreation, eine weite und besondere Speisekarte mit mehr als 30 Arten von Nigiris, Makis, Uramakis und Sashimis.

Die Originalität der großzügigen Gerichten ergänzt sich perfekt mit dem heimischen Ambiente: einladend, intim und modern erreichen sie, eine Chill-out-Atmosphäre zu schaffen, in der man das Essen herrlich genießen kann.

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Restaurant Mariano (Gruppe Entreplatos)
Typ: Mariano, die Künstlerecke. Eine exklusive Küche, wo Kunst und Gastronomie keine Metaphern sind.
Adresse: Plaza del Carbón 2, 29015 Málaga
Tel: 902 416 641

Restaurant MarianoHier werden typische mediterrane Gastronomie und die Ausstellung künstlerischer Werke perfekt kombiniert.

Die Gerichte sind ein klarer Ausdruck der sehr traditionellen Küche aus Malaga: Fisch aus der Bucht, Meeresfrüchte, guter Schinken und verschiedene Tapas. Es vermischen sich die Sorgfalt, die Exzellenz und die persönliche, geschickte und aufmerksame Betreuung im vollkommenen Einklang, um dem Kunden das Besondere anzubieten.

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Bodega Las Garrafas
Typ: Eine Küche, auf Malagas Tradition basierend
Adresse: c/ Méndez Núñez, 5, 29008 Málaga
Tel: 901 416 641

Bodega Las GarrafasAn der zentralen Plaza Uncibay befindet sich eine sinnbildliche Gastromieeinrichtung mit fast einem Jahrhundert Geschichte seit der Eröffnung im Jahr 1915.

„Las Garrafas“ ist der Treffpunkt mehrerer Generationen Malagas, die durch das hervorragende Preis-Leistungs-Verhältnis angezogen wurden und werden. Außerdem wird es von Touristen besucht, die das typische Bild eines fröhlichen und lauten Lokals suchen.

Die Spezialitäten: ausgesuchte Weine und die authentischsten Gerichte aus Malaga sowie köstliche Tapas.

Ein einzigartiger, kosmopolitischer Ort.

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Das vegetarische cañadú
Typ: Vegetarisch
Adresse: Plaza de La Merced 20

Das vegetarische Restaurant Cañadú ist bereits ein Klassiker in Malaga. Montags bis freitags wird ein sehr umfangreiches Mittagsmenü zu einem guten Preis angeboten. Die Qualität und die Auswahl an vegetarischen Gerichten ist mehr als bemerkenswert. Weiterhin muss die große Auswahl an Säften betont werden, die unter anderem vitaminreich, anregend oder entschlackend sind.

Geneigte Vegetarier finden hier Kaldaunen mit Kichererbsen, die geschmacklich den Fleischkaldaunen nicht nachstehen. Aus der Speisekarte empfehlen wir besonders  den Seitan.

Cañadú hat auch den Vorteil, sich in der Plaza de la Merced zu befinden (in der Nähe des Museum, dem Geburtshaus von Picasso, Alcazaba, und des Zentrums) und verfügt über einen Parkplatz in der Nähe. Jederzeit eine gute Wahl!

Die intelligente Verteilung der Tische und die stilvolle Einrichtung schaffen am Abend eine Atmosphäre, die es ideal für ein romantisches Dinner macht.

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